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●働き者のデゴイチくん（お子さんも大人も？喜ぶよ！）●●●
このお店の面白いところと言うか楽しいもてなしとでも言いましょうか窓側の客席横にSLのD51の模型が走ってます。これただの模型では無く働き者のデゴイチくんとその昔から私達は呼んでます。お店の人に食べ物やドリンクをオーダーするとこのデゴイチくんがちゃんとテーブル席まで運んで来てくれるのです！これ楽しいよ！！！何時もついついなんか頼もうてな話に成ります！でときたまお店の人が運んで来てくれることが有るんですがその時は大人も子供もガックリね！ちなみにオーダーした物を受けったらテーブルに付いているボタンを押せばバックで厨房にいちもくさんに帰って行きます。この楽しいデゴイチくんが運んでくれる客席は全9テーブル有ります。もちろん超人気客席です。混んでる時なんかは空くの待ってる家族もいるんですよ！
●炭焼き料理のお味（歴史が物語る自慢の一番人気は若鶏！）●●●
若鶏（正肉味付き一人前￥650）の美味しさはその昔から有名なんですよ！柔らかいしくせが無いんですよね！おまけに炭焼きですからその美味しさは聞いただけで解るでしょう！鶏肉類料理は盤渓（ばんけい）の地鶏との事です。あと私のお気に入りはジンギスカンです。一人前￥400とお値段もリューズナブル！薄味付けの肉はビールに？いやご飯に合うんですよね！あとは定番の焼肉他、魚介類に山菜や季節のアラカルト料理他メニュー豊富なお店です。で焼肉の後に食べる田舎系の歯ごたえ有るソバがこれまた美味しいんですよね！幌加内産蕎麦粉100％の石臼挽き手打ちソバ（せいろそば￥600/おわんそば￥300）もお勧めです。
■北海道周遊倶楽部的・総合評価（デゴイチくんで決まりね！）■■■
単にここの各炭焼きが美味しいのは別としてデゴイチくんの勇姿を見れば殆どの人が満点付けちゃう気持ちが解ると思います。外食て言うやつは料理の味だけでなく景色に雰囲気やもてなしも味の内ですよね！緑あふれる森林の中に有る美味しい楽しいお店は文句無し満点だと感じました。
札幌の土地勘が無い方へ・・・盤渓（ばんけい）は中央区なのですが大通り公園なんかがある町中では有りません。市内の西の方に山々が有ります。その山を越えたところが盤渓です。
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★クマくんのひとりごと・・・ついに飲んでしまいました。そうなんです！ノンアルコールビール！厳密に言えば0.5％入ってるらしいのですがビールの味がする炭酸飲料かな？しょうがないよね運転してったんだから。そこまでしてビール飲みたいのかな？て考えさせられましたがデゴイチくんに何か運んで欲しくてつい頼んじゃいました。