●北海道周遊倶楽部・クマくんお薦め 一押しの美味しいお店  ●First Up Road 2003.12  ●Last Up Data 2008.8

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◆◆◆ 一押しの美味しいお店 ◆◆◆
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活うなぎ専門店
活 鰻
(いき うなぎ)
札幌市厚別区厚別東2条4丁目11-27
Tel..011-897-5757
A11:30~14/P17~22(土日祝は通し営業)
専用P4台+α 毎週水曜定休日(祝日営業)

 お値段と味のバランス

★★★★★

 お店の雰囲気

★★★★

 お客さんへの対応

★★★

 総合評価

★★★★


お酒のお通し


白焼き


うな重(こぶし)


ひつまむし

注文のつど割いて調理してくれるよ!
蒲焼
(桜)¥2.100

周遊記  数年前の事、たまたま近道しょうと通り掛かったところにお寿司屋さんみないな作りのお店が住宅街にポッンと有ったんです。それがこの「活鰻」さんです。幟の”うなぎ”の”う”の時がクマくんを呼んだのでしょうね?それからこの活うなぎの旨さの虜に成っちゃいました!
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お店の様子  外観はまあどこにでも有るような街角のお寿司屋さんて感じかな?店内も何となくお寿司屋さんて言うか?居酒屋さんて言うか?どこかで見たこと有るような様相かな?でも忙しい時は別としても鰻屋さん独特の香りはしないんですよね?それだけ厨房が清潔なのかもね!カウンター席と小上がり席が有る和食屋さんと言う感じのお店です。
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活うなぎのお味  一般的に特上とか並とか素材をランク分けしているお店が多いですがここはどれも特上なんです。ランクは”桜”と”こぶし”に別れているんですが違いは鰻の量なんです。ですから全ての活うなぎ料理は国産の特上てことなんですよ!
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桜蒲焼(蒲焼)¥2.100 これは絶品の旨さ!ズバリお薦め!理屈抜きに美味しいよ!焼き加減も抜群だし香りも良いし文句無し100点!それに2.100円は安い!ちなみに1.5匹分の”こぶし”は¥2.940です。
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こぶし重(うな重)¥2.940 これも美味しいよ!タレも文句無しの旨さだしご飯との相性もバッチリ!こぶし重は鰻のボリュームたっぷりの中割に成ってます。うな重に付く肝吸いも美味しいよ!
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白焼き¥2.100 これこそ活きの良さと言うか割き立てだからこの美味しさなんでしょうね!酒のつまみに是非ご賞味あれ!見ないで口に入れたなら鰻だって解らないと思いますよ!新食感かもね!
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ひつまむし¥2.415 お店の一押しが”ひつまむし”なんですがクマくんはイマイチだと感じちゃいました。運ばれてくると説明してくれますが写真のようにグジャグジャに混ぜて食べる鰻料理?鰻重から食べ初め鰻茶漬けで終わると言った1ハイで3つの味が味わえるそうですが???やっぱり旨い鰻と言えば蒲焼きですよね!

北海道周遊倶楽部的・総合評価  蒲焼きもうな重も白焼きの旨いと成れば満点と行きたいとこなのですが総合的に考えてみるとイマイチ感も有るんですよね?ご主事は低姿勢で物静かな人で花板タイプの方なんですがホールのおばさん達の対応が居酒屋風なんですよ?なんかお味とのアンバランス差が?その辺りで国産鰻ですしお安く一押しの美味しさなのですが★4つてとこだと感じてます。

クマくんのひとりごと・・・注文のつどその場で割いて調理してくれるてのが凄いしキャッチフレーズにも成ってるらしいのですがこのお店は超繁盛店なんです。繁忙時は割いて串に刺して有るやつを焼いてた事も有りました。あと何と言ってもカウンター越しのオープン厨房はご主人一人です。時間が掛かることも有りますしメニュー見て頼んでもうな重と蒲焼き以外は出来ないと言われた事も何度か有りました。また人手の都合でしょうが夕食時間帯等に電話が鳴っても出ないことも有りました。う〜ん???てとこも有るのですが美味しいんですよね! ちなみに各うな重には肝吸いとお付け物と一品料理(卵焼きが殆ど)が付いてきます。あとお酒を頼むとお通し(500円)が出てきます。これ手が込んでるお料理で何時も美味しいんですよ!これもクマくんは毎度楽しみにしてますです!

こちらでご紹介している体感日誌の内容等は体感時点の物です。
従いましてご紹介している内容と現在のサービス内容等が異なっている場合が有ると思いますがご了承願います。

北海道周遊倶楽部・クマくん