★★★★★　Comment Up Road　2001.11　★★★★★　　　　 ★一押しの美味しいお店★ レストラン（かいしょう） 海　将 北海道茅部郡森町字石倉町268-23 TEL 01374-7-3136（国道5号線沿い） ●周遊記●●●●●●● 何時も感じるのですが海岸線を走っている時、美味しい取れ立ての海産物を食べたく成ります。しかし、駐車場が整備されているところはどこも観光ナイズされていて期待を裏切られる味のお店が多いですよね。でも無性に食べたく成り期待しないで入ったお店がこの「海将」さんでした。 ●お店の様子（一見大型食堂！しかしメニューは？）●●●● 観光大型食堂だと感じながら入店しました。店内の様子は正に大型食堂でした。メニューを見ると食堂らしい物と観光ポイ美味しそうな海産物主体の物が有り、お薦めメニュー（海将定食）を期待薄でオーダーしました。他のお客さんの様子は地元の人達と観光客が半々ぐらいに感じました。ラーメンを食べている人、ウニ丼を食べている人、様々でしたが皆さん満足そうな顔をしたので、待っている間に期待度が出て来ました。 ●海将定食￥2.000 のお味（満足満足）●●●●●●● ｛ミニウニ丼・小鉢・漬物・ホタテバター焼き・うどん｝ ズバリ、ウニは地元産のえぞバフンウニ、最高の味でした。ホタテも運ばれて来たときまだ生きてましたし、うどんも予想に反して美味しかったです。ミニウニ丼はウニの量が通常のウニ丼より少ないと言う設定のようで、ちゃんとどんぶり一杯ご飯が入ってました。ウニ丼もうどんも美味しいかったので、なるほど地元の人達も通常の食堂として利用しているのだと感じました。私の個人的体験では、現在のところ観光大型店No1の美味しいお店だと思います。窓から海も見えるし景色もお味も最高ですよ！ お店の隣には地元の海産物等中心のおみやげ店が隣接しています。 森と言えば何故か名物「元祖イカめし」です。これも美味しかったですよ。ここを通るだびに買ってます。ぜひご賞味ください。はまりますよ！ 　お値段と味のバランス ★★★★★ 　お店の雰囲気 ★★★★ 　お客さんへの対応 ★★★★ 　総合評価 ★★★★ ●評価原点理由●●●●●●● 写真に写っているメニュー部分を見ると、どうみても料理屋に感じますが、お店の作りは単なる小上がり付きの食堂と言うイメージです。そこのスタッフも単なる食堂のおねえさんと言う感じなので、せっかく美味しい海産物を綺麗に盛りつけて食べさせてくれるのですから、もう少し雰囲気を作り出して欲しいと感じたので、そこを減点しちゃいました。 ●クマくんよりひとこと（写真は夏期におじゃました時に撮りました）●●●●●●● ウニやいくら等は季節物ですから、四季を通して食べれるとは限りません。特にウニは冷凍保存不能なのでメニューに無いことも多いと思います。食べに行ってメニューに無くても、クマくんをしからないでくださいね。それと最近の冷凍技術は飛躍的に進歩したので「いくら」なら四季を通じて美味しく食べさせてくれるところが多いです。蟹も生け簀が有るところは美味しいですよ！海将さんにも生け簀が有りましたよ！ ちなみにウニの季節は春から夏は日本海側で、秋から冬は釧路方面のものを高級寿司店等では使ってます。