★★★★★ First Up Road 2004.2 Comment Up Data 2005.12 ★★★★★  

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◆◆◆ 一押しの美味しいお店 ◆◆◆
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中華馳走
ただしの厨
札幌市厚別区厚別東3条4丁目4-25
Tel 011-898-2229 (P6台)
AM11:30~PM2:00 PM5:00~10:00
定休日 火曜日

 お値段と味のバランス

★★★★★

 お店の雰囲気

★★★★★

 お客さんへの対応

★★★★★

 総合評価

★★★★★

手間が惜しまない料理は旨いよ!
ゆったりお食事が出来る美味しいお店です!

周遊記●●●●●●●
ひょんな事で?たまたま通り掛かり?昼時だったのでラーメンでも食べようかな?てな感じで入店したお店が「ただしの厨」さんです。ちょいと解りにくい場所と言うか住宅街にポツンて有るお店なんです。。。
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お店の様子(店内はゆったりしています)●●●
お店の前が駐車場で外観も店内も綺麗なお店です。特に店内は正に小綺麗なお店とはこんな感じだね!て感じると思います。テーブルピッチも広いですしゆったりしたお食事が楽しめる中華料理屋さんですよ!
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お味(ランチも驚きの美味しさですよ!)●●●
味を一言で説明すればズバリ!美味しい!て感じです!これでは説明に成りませんね?最初に食べたランチメニューの食材と調理法にも驚きました。プルンプリンの大きなエビ他が入ってましたしマジに調理に手間を感じましたよ!もう3回ほど食べに行ったのですがハズレ無して感じです!今回はこのお店の味が良く解るような感じのセットメニューをご紹介しますね!
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◆Aセット¥1.200(上写真)
豚肉とキャベツの味噌炒めが主菜で半エビ玉ピリ辛スイートチリソース+ワンタンスープ+サラダ+ライス+漬物のセットです。う〜ん!万人受けしそうな中華て感じなのですがその味は奥が深いかもね!美味しいよ!
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◆Bセット¥1.200(左写真)
五目スープ麺がメインで干しエビ半チャーハン他のセットです。まあとろみが有るラーメン見たいな物ですから広東麺てとこかな?これも美味しいよ!あとこのチャーハンはクマくん超お気に入りで絶品の旨さだと思います!
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どちらのセットにもデザートが付いてます。この時は甘酸っぱいフルーツソースが美味のアンニンドウフでした。ジャスミン茶も出してくれました。

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■北海道周遊倶楽部的・総合評価 ■■■
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最近の中華屋さんのイメージと言えばファミレス系の大型店やチェーン店が目立ちますがイタリアンやフレンチみたいにこぢんまりしたお店でオーナーシェフが調理しているお店て少ないように感じます。確かにラーメン主体や食堂系の中華屋さんは有りますが雰囲気も味の内と言うか、このお店のようなゆったり空間で美味しい中華を食べさせてくれるお店は少ないと思います。厨房も半オープンキッチンでご主人がジュージュー炒めている音がさり気なく響き渡る美味しいお店は文句無し★5つ満点付けちゃいました!

クマくんのひとりごと  つい先頃、厚別在住のグルメ人に聞いた話なのですがこのお店は以前厚別中央の小さな店舗で営業してたとの事です。その時もどの料理も手作りがポリシーのお店と評判だったそうです。う〜ん?確かに本場の味ではないと感じますが食べやすくて美味しいんですよ!まあ日本人て言うか北海道人が親しみ馴染んでいる味分類でその中でも上品で美味しい中華料理て感じだと思います!
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お店の場所は解りにくいんですよね? R12号線沿いに東税務署が有ります。裏に東税務署の駐車場入口に繋がる道路が有ります。そこの道路を道成に数百メートル進むと右手にお店が有ります。 解るかな?美味しい物は探し当てる価値あるかもね!!!


2005.12 Up.Data  この数ヶ月、皆さんから何度か「違いますよ!」ってなメールもらったので一部だけUp.Dataしました。とは言っても定休日の変更だけなんですがね!現在は上記の通り火曜日が定休日のお店です。う〜ん?何故か月曜に食べに行くことが多かったので最近まで気づかなかったんです。。。北海道周遊倶楽部は体感時点でのご紹介なので他の体感記共々ご了承願います。