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●周遊記●●●●●●●
根室に急に行きたくなり強行に仕事を作り出かけました。とは言え殆ど美味しい花咲蟹を食べる目的だったかもしれませんが。。。
と言う訳で根室のイーストハーバーホテルさんに到着しました。
予定では外で食べる事に決めていたのですが、そのお店が休みだったので、急遽このホテル1Fの「光和」さんで食事と成った流れです。
●エレベーターで見付けたエスカロップ●●●●●●●
頭の中は花咲蟹一色と成っていた私が、部屋のカギをもらい部屋へ向かうためにエレベーターに乗りました。すると「根室の味覚・エスカロップ」なる聞き慣れぬ名前が書いて有りました。この時、お腹がペコペコだったので、なんでも食べたいと考えていたので、花咲蟹をメインに一杯やりながらラーメーン変わりにラストに珍しい名前のエスカロップを食べようと食する順番まで頭にインプットして、ホテル1Fのレストラン「光和」さんへ向かいました。もちろんエレベーターに乗ったので、またしてもエスカロップの広報を見たので、気になってしょうがありませんでしたが。
●酒の肴のお味ご紹介●●●●●●●
この光和さんは他地区の観光ホテルから見れば、こじんまりとしたお店ですが、さすがホテルのレストランだけあって、どのメニューも水準以上と言うか素材の味が生きていて素朴なお味ですが美味しかったです。
「たらこ」も甘塩で最高でしたし「蟹の内子」も素晴らしい味でした。
しかし、お目当ての花咲蟹のお味は正直言って「イマイチ」でした。
この花咲蟹が最も美味しい時期は秋との事なので、旬を食べに来たいと思いました。でもちゃんと美味しい花咲蟹を夕食で食べたいと予約して置けば、美味しい蟹を用意してくれるとの事です。まあ、レストランに入店してからオーダーしたのですから、しょうがない事だと思いました。事実この写真の蟹は激安表示だったので文句も言えませんが。。。！
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