★★★★★ Comment Up Road 2003.10 ★★★★★    


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街角の美味しいお店 ◆◆◆
サケ料理専門店
あ い は ら
北海道石狩市弁天町番外地 (P10台以上)
Tel 0133-62-3019
営業時間11:00~18:00 無休(11月末〜3月休業)

 お値段と味のバランス

★★★★

 お店の雰囲気

★★★★★

 お客さんへの対応

★★★★

 総合評価

★★★★

石狩の浜で食べるシャケ料理!
これこそ本物の石狩鍋!

周遊記●●●●●●●
このお店に初めて来たのはまだクマくんが可愛い?子供の頃です。(昭和44年頃だと思います)で大人に成って?からは秋口に成ると秘かにシャケを食べに来ているお気に入りのお店がこの「あいはら」さんなんです。今回も無性に石狩鍋が食べたく成り迷うこと無く石狩を目指してました!
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お店の様子(タイムスリップ!)●●●
お店は石狩浜まで徒歩1分と言う場所ですから潮風を感じれますし石狩灯台も間近に望めます。う〜ん!海と石狩川の中間てとこにポツンと建っている番屋みたいな建物がこのお店です。外観も見ての通り歴史を感じます。暖簾を潜りドアを開けようとすると開かない?て事も有りますが窓越しに店内を見るとお客さんが居たので営業中です?そこで石狩鍋を食べるために全身のパワーを出せば何とかドアは開けれます!(失礼致しました)
入店すると店内と言うより玄関ていう感じで懐かしい建造物に出会えたて感じるかもね!まあビール飲んで無いのに水平感覚がおかしく成ったかな?と感じちゃう事も有るかもしれませんが良い感じのお店なんですよね!客席は写真の大広間席がメインで個室みたいな客席も1室有ります。
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お調理のお味(まさに石狩のシャケ尽くし!)●●●
今回は3.500〜5.500円のコース料理の中から3.500円のを食べてみました。どれも石狩鍋がメインで計7〜11品の料理内容です。他メニューもシャケ料理専門店ですからシャケのみです?アラカルトメニューも美味しそうなのが沢山有りますよ!まあシャケ定番メニュー勢揃いてとこです。
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3.500円コースのお料理はご紹介している料理写真に全て写ってます。イクラの醤油漬け、白子の友合え、シャケ石狩漬け(名称違うかも?)、シャケシュウマイ、塩焼き、ヒズナマス、石狩鍋の全7品コースでした。
ズバリ感激の美味しさのお料理はヒズナマスでした。これはマジに旨かったのでアラカルトで追加して食べました。メインの石狩鍋も良い感じの味付けでしたが、ここのは珍しいサンショウ風味の味噌仕立てなんです。近年食べ成れてない味かもね?(クマくんが大好きな石狩鍋は何故かショウガ風味なんですよね!)まあ、まずまずのお味だとクマくんは感じました。あと大好きなイクラの醤油漬けと白子の友合えのお味はイマイチに感じました!
でコース料理のボリュームは超満点だと感じました!正直言って「もうシャケ見たくない」てなボリュームだと思いますよ!嬉しい限りですよね!
ちなみにこの上のコース4.500円のはルイベと小鉢が付き、5.500円のはシャケ団子と小皿料理がさらに付くみたいです。

北海道周遊倶楽部的・総合評価  今回のコース料理を食べた印象として、忙しかったせいも有るのかも知れませんが以前より一部のお料理の味がちょぴり落ちたかな?と感じました。あと色あせたメニューに歴史を感じるのですが文字が薄く見にくいんですよね!コース料理にご飯物が付いてないこともマイナス点かな?塩辛いお料理が多いのでちょっぴりご飯が欲しいと思うのですが追加メニューも見にくい辺りの事柄でお気に入りのお店なのですが満点は付けられないと感じました。
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美味しいお薦めアラカルトメニュー  ●石狩鍋1人前¥1.200 or \1.500 ●飯寿し¥500 ●ルイベ¥600 ●ヒズナマス¥400
●メフン¥200 ●キモ¥200 ●焼き白子¥200 ○ビール中ビン¥450 ○酒¥350 ○ジュース¥150 ※ご飯¥200 

クマくんのひとりごと  このお店のお客さんは殆ど常連さんと言うかその昔から食べに来ている人ばかりで何となくお上品だったんですよね!そんな風情有るお店ですからクマくんお気に入りの穴場店でした。今回も久しぶりにのんびりシャケ料理をと出向いたのですが、ちょいとビックリしました。それはお店の風情に似合わない某有名雑誌に掲載した広告がプリントされ古めかしいメニューに夾んであるんです。ほか店内にも張って有りました。それも床の間にも?まあこのお店は広報しなければ解らないような場所に有るお店ですからご主人のお気持ちも解るのですが、小脇に雑誌を抱え訪れたお客さんのオーダーを小耳に挟んでなんとなく寂しく成ったクマくんでした。だって昔ながらのシャケ料理を誰も頼まないんですよ?団子とかシュウマイとか??? 石狩と言えば石狩鍋ですよね!「シャケは食べたく無い!・お魚食べれない?」て言いながら雑誌見てイタリアンを語る女性になんとも言いようの無い気持ちに成りました???ここシャケ料理専門店ですからね!
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場所は石狩浜海水浴場から石狩灯台を目指して細い道(舗装されました)を進むと右側に看板が有りお店も有ります。こんなところにお店が?てなとこなのですが直ぐに解ると思います。シャケシーズンは無休ですが完全休業期間が有るお店です。お食事予約も出来ますよ!