●周遊記●●●●●●●
かれこれ20年前からこのお店の前を通たびに食べてるそば屋さんなのですが、ここ数年どういう訳か営業時間帯に合わず食べ損ねていたので今回はお昼時目掛けて「いずみ食堂」さんへ行って来ました。

●お店の様子（ずいぶん大きくなったな〜ぁ！）●●●●●●●
その昔はカウンター席とテーブル席が有る極普通の食堂だったのですが看板も外装も駐車場もすっかり変わったと言う印象を抱きながら駐車スペースを捜すと、なんとお店の前以外にも駐車場が有りました。それも全て舗装済みでした。美味しいお店はやはり繁盛するのでしょう！納得！納得！
のれんを潜ると昔の面影は有る物のお店の奥まで座敷席がかなり増えたと感じました。そして相も変わらずひっきりなしにお客さんが来ていました。

●そばのお味（相変わらず美味しいいな〜ぁ！）●●●●●●●
私のこだわりは美味しいそば屋さんでは、冷たいそばと温かいそばの両方を頼みます。いずみ食堂さんのそばは、田舎そばでもなく更科そばでもなく丁度中間と言うイメージの手打ちそばです。最近私は完璧に更科当なのですがなんら抵抗なく美味しいと感じながらいつも食べれるそばです。そして手打の太めのそばは温かいのでと言う勝手な好みが有る私でもここでは必ずざるそばも食べます。この日一緒に食べに行った人はそば嫌いなのですがざるそばをちゃんと一人前食べ「美味しかった！このそばなら食べられる！」と言ってました。何となく変な説明ですが、そばらしいそばを美味しく食べさせてくれるのが「いずみ食堂」さんだと思います。

●こぼれ話（なぜ食堂なのかな？）●●●●●●●
食堂と言えば定食や丼物や麺類と言うのが定番ですよね。そしてその麺類に手打そばと言うパターンのお店は各地に有ると思います。ここはそば以外のメニューは、ライス、おにぎり、カレー、のみです。どう考えても「そば屋」さんなのですが「食堂」と言う屋号が付いてます。
そんな訳で誰かに「美味しいそば屋さんが有るから食べてごらん」と紹介しても「そば屋はなかったよ」と返事が返って来ることが昔から多いのは屋号が食堂と成っているからだと最近感じるように成って来ました。
こんなに繁盛しているそば屋さんがなぜ食堂と成っているのか定かでは有りませんが、美味しい物を食べさせてくれるお店のご主人は、なんらかのこだわりを持っている人が多いので、もしかしたらその”こだわり”が”食堂”なのかも知れませんね。まあ私は美味しければどちらでも良い事なのですが！それと店内写真のお客さんが半袖Tシャツを着ていますがこの写真を撮った時期は11月下旬です。お店の人も熱ければお客さんも暑いのでしょうかね！