●北海道周遊倶楽部・クマくんお薦め　街角の美味しいお店　　●First Up Road 2003.3　●Comment Up Road　2008.3 ◆◆◆ 街角の美味しいお店 ◆◆◆ --------------------------------------------- 板前割烹　なか野 --------------------------------------------- 北海道紋別市本町6丁目4-3 Tel..01582-3-2235 --------------------------------------------- 営業時間　午後5時より（日曜休） 　お値段と味のバランス ★★★★★ 　お店の雰囲気 ★★★★★ 　お客さんへの対応 ★★★★★ 　総合評価 ★★★★★ 旅人にも暖かく接してくれるお店です ●周遊記・・・もう10年以上前の事なんですが撮影出張に出たとき紋別の宿泊先が何故か素泊まりだったので飲食店街の方へ食事（呑み？）に出かけました。取り敢えず居酒屋みないなところに入ったのですがイマイチ？だったので次のお店を捜していると板前割烹の看板が目に入り美味しい物に期待しながらプラリと入店したのが最初でした。あれから毎年冬季に数回は立ち寄ってるクマくん超お気に入りのお店が「なか野」さんです。地元在住と間違えられるほど通った年も有りました。。。お恥ずかしい限りです。 2003年3月に初めてここでご紹介させて頂いたのですが今現在（2008/3）までに皆さんより高評価体感メールを最も多く頂いているお店でも有ります。ご主人ネットは無縁の方です。しかし皆さんクマくんの誤字脱字だらけの体感記をプリントしたのを見せてくれるそうでその話題でも話に花が咲いているとの事。。。時たま何故か急に？クシャミ出るもな〜ぁ？（笑） ●店内の様子・・・外観は板前割烹の看板が眼に入る事も有り料亭の佇みも感じます。しかし店内は気楽な小料理屋さんと言う雰囲気です。カウンター数席と奥に座敷個室が有るこぢんまりしたお店です。ご主人はいわいる花板ですから話が弾むカウンター席が地元の方々にも人気が有ります。クマくんは毎度電話予約してから行ってます！まあ紋別泊が決まったら先ずは「なか野」さんに電話してるんですがね！ 小鍋/絶品の美味さ！ キンキの煮付け・牛肉料理 本マグロのカマ/強烈な旨さ！ ●お料理のお味・・・ここメニューは有りません。つまり定番が無いに均しいと言うかその日の仕入によりその素材を活かした料理を食べさせてくれるお店なんです。ですから板さんお任せのコースと言うスタイルが主流と言えます。でもご安心ください！ちゃんと最初に予算言えば美味しいお料理を予算内で出してくれます。クマくんは何せ酒量が多いものでして？お料理会計の参考には成らないと自負していますが1人3.000〜5.000円ぐらいがお料理代金の平均だと思います！もちろんお薦め訪ねたりネタケースを見てアラカルトでオーダーすることも出来ますしホテルで夕食後に一杯と言う時でもちゃんと美味しいおつまみ作ってくれます！お料理のお味は文句無しにどれも美味しいです！マジにクマくん一押し！独立前ご主人は本州の料亭で修行されフグの調理免許も取得されてる方です。ですから運が良ければトラフグ食べれるかもね！（上のお料理写真3枚は先日食べたコースの一部で下段の6枚は過去に食べたお料理の一部です）今回は3人で行ったんですが食べきれないほどお料理出してくれましたです。それなりに呑んだんですがトータルで１人1万円弱だったのでお料理内容と酒量から考えても安いですよ！ 付出し/鹿肉も旨かったです！ アンコウ料理/旨くて参ったて感じです！ フグの唐揚げ/ズバリ旨い！ 付出し/煮こごりが最高でした！ ゴッコ汁/ズバリ美味い！ タチの春巻き風/絶品の美味しさ！ ■北海道周遊倶楽部的・総合評価・・・「なか野」さんの体感に対し今までに本当に沢山の方々から高評価メールを頂きました。またお店で偶然お会いした方も沢山居ますしクマくんが予約して有ったときに予定を変えてまでお店で待っていてくれた本州の方も居ました。体感日誌を通じて沢山の方々とメール交換ほかお付き合いさせて頂きこの場を借りて御礼申し上げます。とかく一見さんに冷たいお店も多いのですがここは暖かく迎えてくれるお店です！これからも北海道周遊倶楽部のオアシスとして皆さんと共に利用させて頂きたいです。ご来店時はご主人に一言「クマくん」と言ってみてください。とっておきの美味しい物が食べれるかもね！ ■クマくんのひとりごと・・・今でも鮮明に覚えてるんですが初めて入店したときビールを頼み「メニューお願いします」と訪ねると「うちはメニュー無いんだよね！予算言ってくれれば料理するよ！」と高級料亭みたいなシステム！ちょっぴりお財布が不安だったんですが直ぐに「3.000円ぐらいので良いかい？」と言われたので思わず「お願いします！」と言う流れでお料理を数品出してくれ面白いトークで楽しませてくれるご主人とその旨さにハマッタんですよね！もちろんお酒も進みましたです。そんな事で通いだし紋別泊の翌朝は二日酔い確定のクマくんです。お恥ずかしい限りです。（ちなみに何時も朝食付きで泊まってる紋別プリンスホテルさんの朝食バイキング（1.050円）は二日酔いにも嬉しい？お料理内容ですしマジに美味しいですよ！う〜ん？朝食バイキングのクマくん的なランクでば道内5本の指に入ると思います！）　 話は変わりますが数年前ご主人が「これ！HPだかに出してくれてんのあんただべ！」と体感記をプリントしたやつを見せてくれたんです。でっ「これどうしたの？」と訪ねると「お客さんがこれ持って店に入ってくれたんだよ！」と言うんです。ちょいと嬉しく成ったクマくんでしたがご主人にマジ顔で「このクマくんって誰さ？」と聞かれたんです。でっ「俺だよ！」と答えると「ハッハッハッ！熊か？似合う似合う！」と笑われ？それから「クマくん」では無く？何故か「クマちゃん」で通ってます。電話するとママさんにも「クマちゃん元気かい？」と言われます。そうですね？クマちゃんも可愛くてクマくんにピッタリで似合うかもね（笑） ---------------------------------------------------------------------------------------------------- なか野さんは元々電話が2本有ました。1本はゴロが良くそれを覚えていたんです。ところが先日電話したら「現在使われておりません」とメッセージが流れたんです。そこで翌日宿泊予定の紋別プリンスホテルさんに電話して訪ねると？詳細は解りませんと言われ一応電話番号聞いたらそのメッセージが流れる番号を教えてくれるんですよね？マジに心配しちゃいましたです。翌朝ご自宅に電話させて頂いたらママさんが出て「クマちゃん！」と元気一杯なんです！でっ訪ねたらゴロの良い番号の方は店内に設置して有った公衆電話だったそうで昨今お客さん誰も使わない時代だし外したのだそうです。と言うことでHPも急遽電話番号を1本に変更し序でと言っては語弊有りますがリニューアルしてみましたです。 こちらでご紹介している体感日誌の内容等は体感時点の物です。 従いましてご紹介している内容と現在のサービス内容等が異なっている場合が有ると思いますがご了承願います。 北海道周遊倶楽部・クマくん