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街角の美味しいお店 ◆◆◆
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旨さを追求し進化し続ける
焼肉
十々亭
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北海道滝川市東町7丁目6-10/ゲオ横
Tel..0125-23-5535 P有り
営業時間 P5:00~10:30(不定休)
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お値段と味のバランス
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★★★★★
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お店の雰囲気
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★★★★★
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お客さんへの対応
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★★★★
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総合評価
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★★★★
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一度食べるとハマルかもね!
これ新感覚のお味です!
(写真はジンギスカン3人前)
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●周遊記●●●●●●●
実は昨年の事なんですがクマくん宛に1通のメールが来たんです。「ホルモン食べてみて!」って感じで気楽に向かった先が砂川市に有る「十々亭」さんでした。お恥ずかしながらその日からご主人と意気投合しちゃって今では毎度酒盛り?そんなお付き合いに成ってるお店をご紹介します。
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●店内の様子(ガスと炭火コーナーが有ります!)●●●
目立ちそうで?目立たない位置に有るお店なんですよね?滝川在住の友人に教えると「その道は良く通るけど知らなかった」って言ってたもな〜ぁ?きっと道路側と入口横にも駐車スペースが有るので見た目に奥まった感じだからなのかもね?ちなみに店舗裏に広い駐車場が有ります。入店すると店内右側に小上がり席が数卓有り焼肉屋さんらしいガスグリルコーナーに成ってます。こぢんまりしたガスグリルテーブル席も2卓有ります。左側は全テーブル席で七輪を埋め込んだ炭焼グリルに成ってます。とちらも排煙バッチリで綺麗な広々としたお店です。
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●ジンギスカンのお味(新感覚の味!)●●●
滝川と言えば味漬けジンギスカンが有名ですが、ここのは北海道で最もポピュラーなジンギスカンとも言える生肉を焼いて付けダレに浸して食べる味と味漬けの味の中間的なイメージなんです!う〜ん?上手く説明できないのですが浅漬けと言うか?薄味と言うか?肉本来の旨みが有り羊肉特有の臭みが無いジンギスカンなんです。それに味漬け特有の柑橘系などの風味や妙な甘みも無いのでご飯に合うんですよ!いやビールだよね!(失礼)クマくん的にはガスグリルコーナーで食べた方が美味いと感じたです!と言うか炭火コーナーで先日食べたのですが火力が強すぎて焼き上がるスピードもアップしちゃったので味わう暇も無かったので有りました!
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