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ラーメンと看板が出ていればラーメンが食べれるお店と誰もが思いますよね!そのラーメンのスープは鶏ガラ系や豚骨系他と解らないにしても味は味噌・醤油・塩と言うのが私達にインプットされていますよね!まあラーメン一本勝負で味を区分けしていない美味しいラーメン屋さんも有りますが、ラーメンと言えばラーメンですよね!ちょいと意味不明なお話ですがラーメンはラーメンなんでしょうがオーダーするにも困り果てるラーメン屋が有ったのです。つまりラーメンを食べにラーメン屋に入ったのですが食べたいラーメンがメニューに無いのです。解ります?
ある日の昼時、ラーメンの看板につられ駐車場が有るログハウスのような綺麗なラーメン屋さんに数人で入りました。ここまではごく普通のパターンでしたがメニューを見て悩んでしまいました。ラーメンらしきメニューは「○○○○地鶏らーめん」「○○とりらーめん」「○○らーめん」の三種類しか無いのです。あとはあんかけ焼きそば系のと夏限定の浸け麺タイプでした。つまり私達にインプットされているラーメンらしき物は三種類なのです。それも「○○らーめん」だけは3行ほどの説明書きに味噌味と書いて有りましたが他は味に付いて何も説明が無いのです。ホールにパートのおばさんらしき人がいましたが聞くのも面倒なのでそれぞれ適当に頼みました。各¥750で全て限定30食との事でした。
多少期待して待っていると運ばれてきました。そのラーメンらしきラーメンがね!写真見てください!どちらもラーメンの麺は入ってますがごく普通のラーメンとは違うでしょう!
写真上が「○○らーめん」で体感的に言えば、味噌ラーメンのコーン大盛りと言ったところかな?説明に寄ると「丸太のイメージを生かしたラーメンでネギとチャーシューを特性味噌タレにからませた・・・」との事です? そんで味ですか?う〜ん!食べて食べれないほど不味くは無いと思いましたが、正直我慢して食べたと言うのが本音です。私はスープとコーンを殆ど残しました。またサイドメニューでチャーシュー丼らしき物も頼んだのですがベチャベチャして正直不味いと思いました。これは半分以上残しました。
何味か不明なのは「○○とりらーめん」でした。味見させてもらったのですが味がしないのです?まあちょいと味がしないと言うのはオーバートークかも知れませんが味が極端に薄いのです。「まるでカップ麺に定量の3倍もお湯を注いだ感じ」とコメントを残した人もいます。具もチャーシューでは無く鳥ゴボウだんご?ですよ!そのだんごもイマイチ!スープは濁ってますしアクらしき物も浮いていました。説明は「・・・身体に良いラーメンを北海道人として良かったと思う気持ちで作りました」と意味不明です。味も味不明で正直、最悪の不味さだと思いました。これを頼んだ人は殆ど残してました。
う〜ん!確かに人それぞれ味好みは違いますが、せめて訳の分からないラーメンでは無く、看板やのぼりにラーメンと出しているですからごく普通のラーメンを出して欲しいと感じました。そして美味しいラーメンをね! 大失敗談に相応しいちょいと迷惑なラーメンのお話でした。
いやいや不思議な事が有るものですよね!と言うのはお店のご主人、以前別の場所で別の屋号でラーメン屋さんをやっていた人なのです。この店で3件目らしいです。その昔、月寒でもこのご主人のラーメンを食べた記憶が有ります。そして前のお店でも食べた事が有ります。つまり3件とも食べた訳です。鉄鍋ラーメンなる熱くて食べれない麺ノビノビのラーメン他、風変わりなメニューが好きそうな方だとお見受けしました。
三度目の正直と言う言葉が有りますよね!クマくんは三度とも失敗しちゃいました!
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先日このお店の前を通ったのですがどうやら鉄鍋ラーメンがメニューに加わったみたいです。やっぱりね??? [2003.8]
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先頃このお店の前を通り掛かったんですが、またまた移転したみたいです。
新店舗の場所も知ってるけど怖い物知らずで食べに行くか?それとも四度目は避けるべきか?どうしょうかな? [2004.8]
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