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国道275号線を走っている時、もう我慢出来ないぐらいお腹空いちゃいました！でどこでも良いので何か食べようと考えたのですがそこは美食家クマくん？美味しそうなお店を見付けようと頑張ってました。ちょうどその時、次から次へと前の車がウインカーを上げて右折しようとしているのです。何なのかな？とよく見ると「中華料理○い○け○店」「中国人コックのいる店」てな看板が見えました！クマくんもここで食べる事にしたわけです。
広い駐車場が有る大きなお店でした。そして店内にはお客さんが大勢座ってました。早速メニューを見てクマくんはエビチリ定食850円と豚骨ラーメン620円を食べる事にしました！（何時もながら不経済な大食らいのクマくんですよね）一緒に行った人もエビチリ定食に決定し後は出来上がるのを待つだけです。とここまではごく普通のパターンですよね！しかしちょいとここからが違うんですよね！だから大失敗談な訳です！！！
この時、店内客席テーブルの約半分はお客さんが座ってました。そして殆どの人が食べていたのでそんなに待たなくても良いな！て考えてました。そうですね！この時のお料理の出来上がり待ち客はクマくん達を含め3テーブルだったと記憶しています。このお店には大勢のスタッフがいてホール係はどこから見てもバイトてな感じで正直シャキシャキ！テキパキ！て言うより何となくボ〜〜〜〜ッとしてるような人ばかりに感じました。まあ繁盛店らしいので忙しくて疲れているのだとも少しだけ感じたかもね？？？それにしても、、、？？？
 では失敗談に成った本題に入りますね！そうですね、約10分ほど待ったでしょうか？やっとエビチリ定食が私達のテーブルに運ばれてきそうに成りました。この意味解るかな？運ばれてきたのでは無くきそうに成ったのです！「お待たせしました」と待ちかねていたエビチリ定食のお盆がテーブルに置かれる寸前の「あっ、間違えました」て言い残しエビチリ定食は別のテーブルへ行ってしまったのです。そしてさらに5分ほど経ってからやっと間違いなくクマくんのエビチリ定食だ！と思えるのが運ばれてきました。そして今度はテーブルに置いたのです。とその瞬間の事です！「いや、間違えた」て捨てぜりふみたいなのウエイトレスが言って一度クマくんの目の前に置いたエビチリ定食を別のところに持って行ってしまったのです。あっけにとられて更に3分ぐらいすると、またまた一度テーブルの置いたエビチリ定食をどこかに持って行ってしまたのです！こうなると怒るどころか面白く成ってしまいました。で結局は更に5分ほどして誰のオーダーだか解らないエビチリ定食が運ばれてきたときクマくんはこう言いました。「これ本当にこのテーブルのオーダーなの？」そうすると「あっ？？？」て言い残し厨房に帰って行っちゃったんですよ！！！そして更に3分ぐらい立つと今度は3人のウエイトレスが２つしかオーダーしていないエビチリ定食を各自２つづつ持って来たんですよ！！！つまりテーブルの上はエビチリ定食が6つ！！！もう言葉も出ませんでした。そしてチーフらしい人が「違う！違う！」て行ってその6つのエビチリ定食を片づけちゃったんです。よいよこれは一言いわせてもらいました。「さっきからエビチリ何回も運んできてるけどここは何時食べれるの？」て言うと「あっ、じゃーこれ置いてきます」て言うんですよ！！！まあ文句行ってもしょうがないので珍しい余興を見せて貰ったと思いこみ食べることにしました。そのお味ですか？これも間違いなく失敗談級だと感じました！いやいやコンビニのお弁当は美味しいですよね！あれ関係無いお話でしたね！
 さて、お気づきに成りましたか？そうなんです、豚骨ラーメンがまだ運ばれてきていないのです。そうですね、オーダーからここまでの所要時間は約35分ぐらいだったと思います。なんとかボリューム不足気味のお世辞にも美味しいと言えないエビチリ定食を食べ終えようとしたとき一杯のラーメンが運ばれてきました。テーブールに置かれそのラーメンを見たとたんまた間違えられたと思いました。と言うのは豚骨ラーメンを頼んだのですがどう見てもシイタケが沢山入っているあっさり系の醤油ラーメンに見えたんです。そこで「これ何ラーメン？」て訪ねるとまたまた持ち帰ってしまったのです！しかし今度は直ぐに持って来ました。そのシイタケが沢山入っているのがこのお店の豚骨ラーメンとの事でした。そのお味ですか？？？不味くも無く旨くも無く正直、不思議な味でした。でもこれだけは言えます。エビチリ定食よりは遙かに美味しかったです。でもそれはスープのお味のお話で麺とチャーシューの変わり？骨付き肉？とやらは不味かったです。（このお店スープは美味しいかもね！ちなみにエビチリ定食に付いてたスープは美味しかったな〜ぁ！）
そうそうこのお店、テーブル片づけるのはやたらと早いんですよ！一つのテーブル片づけるのに5人も作業するんですからね！まあたまたまバイトさんのミスが重なった？のでしょうがちょいと度が過ぎるホール係の応対を受けたと言う失敗談でした。ちなみにこのお店の支店がとある道の駅に有るんですよね！そちらの詳細は不明ですがね？？？？ [2003.8]
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ここお料理自体は「全体的に美味しいよ！」と数名の方からメール頂いてます！この失敗談はクマくんが体感したたまたまの接客配膳での事柄と言うことでご理解くださいませ！とは言え日曜の昼時にクマくん級の体感をしたとのメールも来ましたがね。。。一気に混んだ時は対応出来ないとこが有るのかも知れませんね。。。 [2008.10]
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