|
丹頂鶴の撮影に出かけた時の事です。同じ場所でじっくりて言うより車で移動しながらポイントを変え撮影する事が多いのでつい昼食の事を忘れちゃうんですよね？大食らいのクマくんでも忘れちゃう事あるんですからそれだけ丹頂鶴って魅力あるんですよ！とは言えこの日の冷え切った身体は強烈な空腹を感じてました。とにかく温かい物を食べることにしたのですが道東は広いんですよね？そして気づいた時にはただの雪原地帯です。食事出来るところなんて有るわけも無く。。。。そんな時、ソバ屋さんの広告看板が見えました！迷わず直行ね！
そのソバ屋さんの屋号は他の街でも見たこと有りますし系列店でも食べた事が有ったいわいる知っている屋号でした。「よし！ここならそれなりに美味しいの食べれるな！」てなことで安心して入店したわけです。でとにかく温まるような物をとメニューを見たのですが上の空でソバと言えば大好きな天ぷらソバてな事で迷わずオーダーしました。そして暫くすると待望の天ぷらソバが運ばれて来ました。とここまでは何の失敗でも何でも無い普通のお話なんですが食べ初めてから1分ぐらいかな？天麩羅好きのクマくんにとんでも無い悲劇が襲ったのです。
 その前に出来上がるのを待ってる時に感じた事をお話します。お店は広めで開放感も有りソバ屋さんらしい和の雰囲気が有るちょいと良い感じの綺麗なお店でした。そんな事を考えながらふと気づいたのですが天麩羅を揚げる音がしないんですよね？昼時外れてましたし時間掛かるかも？て思っていると予想外に早く天ぷらソバが運ばれて来たんですよ？
もう解りましたか？？？そう揚げ置きの天ぷらて事です。
まあそれは百歩譲って良しとして1分後の悲劇を説明します。食べ始めは見ての通り大きなエビが2本てことでまず最初に汁に浸し1本食べる事にしました。がしかし身体も冷えていたので汁を少し飲みました。お味はまずまずでした。でエビを食べようとしたのですがエビが？？？つまりコロモに埋もれていてエビが出て来ないんですよ？で、あれこれ箸で突っつくとバサ〜〜ってな感じでコロモが外れたんです。で登場したのは細く小さなエビちゃんね？コロモの体積から考えるとオーバーでは無く1/10てとこだと思います。で、もう一本もこのパターンかな？てな事でコロモを接がしたから大変なはめに成ってしまったのです。
想像つきますかね？？？？？
冷たい大量のコロモが汁を吸ってしまい、温かい汁が消えてしまったのです。つまりヌルくてベチャベチャした天ぷらコロモだらけの丼に延びたソバが沈殿してる？て感じに成った訳です。う〜ん？これは天ぷら好きのクマくんでも油ぽっくて食べれませんでした。。。
いやいやマジに油ぽ過ぎるひどい天ぷらソバでしたよ！なんでこんなにコロモ付けるんでしょうかね？？？エビを大きく見せたいて意図だとしてもお客さんは食べれば直ぐに解ちゃうよね！仮に揚げたてだとしてもあれだけの天ぷらと言うかコロモ食べれる人いるのかな？？？つゆとソバの味は系列店と似てたけど天ぷらと調理法はちょいと違うように感じました。マジに大失敗でした！○○支店とか○○店とか屋号だけでは？ますます信用出来なくなったクマくんでした。ちなみにこの見た目も美味しそうなコロモソバ？いや天麩羅ソバは￥1.000でした。
[2004.3]
| 