クマくんが食べた美味しい
醤油味
ベスト50

お気に入りのお店です!

1

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らーめん 七色本舗 特製たまり醤油ラーメン¥750(札幌系)
札幌市東区伏古8条2丁目6-21(P有り)[E0325]
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白味噌750円も高水準のお味なんですが特製たまり醤油に軍配かな?今風の新しいお味かもね!こってりでも無く?あっさりでも無く?ほのかに柑橘系の風味が効いてて良いんですよね!チャーシューもGood!

2

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醤油屋本店 サンピアザ店 萬字らーめん¥577(札幌系)
札幌市厚別区中央2条5丁目・サンピアザ メトロモールB3F(P有り)[E162]
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味は昔風で醤油味専門店でした。店内もレトロなんですよ!で一押しは萬字らーめんね!今流に言えば焦がし醤油味てな感じかな?正にこくと深みが有る味でした。※限定10食の「給食¥714」てのも凄いよ!チャーシューおにぎりがドデカイ!

3

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ラーメン専門店 一騎 ちゃっちゃ特製醤油ラーメン ¥800
北海道千歳市花園3丁目7-18(P有り)(札幌系)[E358]
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今風の豚骨系醤油ラーメンだと感じますが?見た目は味噌でお味は少々複雑過ぎかもね?逆にこの独特のスープにファンが付いてるのかも知れませんね!※とんこつ特製しお800円は香料がちょいときつ過ぎかもね?

4

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むつみ屋 月形本店 醤油ラーメン¥600(札幌系)
北海道樺戸郡月形町(P有り)[E040]
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むつみ屋のれんを掲げた各地支店の味と比べると麺のゆで方もスープの味も熱さも別格に美味しいと感じました。この味ならラーメンコンテスト大賞の名に恥じない美味しさだとうなずいちゃいました。ちょいとスタッフがスローテンポですがお薦めです!

5

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ラーメン 福龍 醤油/こくまろラーメン ¥750(札幌系)
札幌市厚別区厚別北2条2丁目1-1(P有り)[E0349]
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入店すると下町のおばちゃんが営んでる食堂ってな印象なんですがお味は専門店真っ青かもね!普通の醤油ラーメン650円より100円高いけど「こくまろ」に偽り無しだよ!    ※味噌カレーラーメン750円も言い感じね!

6

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 吉野鮨 しょうゆラーメン ¥530(札幌系)
北海道空知郡奈井江町本町2区・JR奈井江駅側(P有り)[E0315]
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お鮨屋さんラーメンです。この味が幼い食べてた札幌ラーメンの原点かも知れませんね?懐かしいと言うより新鮮な感覚に成りました。このオーソドックスなお味にハマリそうです!※丼物も懐かしいお味ですよ!

7

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元祖旭川 かとうらーめん  醤油らーめん¥550(旭川系)
月寒店 札幌市豊平区月寒東3条3丁目1(P有り) [E091]
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お店の駐車場に「かとうらーめん」さんの歴代家系図なる看板?が有りました。う〜ん!老舗ぼ製麺屋さんなんですね!でスープのお味は旭川清純派と言うよりこってり系かな?※飲み残ったスープで”いつもの奴¥200(おじや)”が人気のようでした!

8

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ラーメンの こくよし 醤油ラーメン¥550(札幌系)
札幌市西区八軒7条東4丁目(P有り)[E259]
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味噌がお薦めのお店らしいのですが食べ比べると醤油に軍配ね!旭川系の昔風スープに札幌麺っな感じで妙に懐かしく新鮮な味なんですよね?店内も何となく昔風でそれも隠し味かもね?※昼時はアッと言う間に満席に成る人気店みたいです!

9

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桃太郎 醤油ラーメン¥650(札幌系)
札幌市東区丘珠町250(P有り)[E048]
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見た目コッテリした濃厚なスープなのですが意外にもあっさりした後味が印象的なラーメンでした。チャーシューもしっかり味付けされていて美味!丘珠チャンポンなる変わりラーメンも人気が有りましたよ!※ギョウザ¥350も美味しかったですよ!

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横浜中華 とんとん亭 ラーメン¥550(札幌系)
札幌市白石区菊水7条4丁目4(P有り)[E126]
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メニューは大衆中華食堂てなイメージで庶民的な炒め物類が多かったです。でラーメンてのは醤油味で専門店よりお味のランクは上て感じでした!モヤシや野菜もオーターしてから炒めてたのがトッピングされますよ!※ミソ他ラーメンも有りました。

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福来軒 西岡店 醤油ラーメン¥650(札幌系)
札幌市豊平区西岡3条4丁目(P有り)[E323]
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知る人ぞ知る福来軒の西岡店です。ここマンションの2Fに有るのですが店内は外観からのイメージより広々しています。味噌が超お気に入りなんですがチャーハンセット¥880食べてるうちに醤油も気に入っちゃいました!

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ラーメン・やきとり ひまわり 白醤油ラーメン¥630(旭川系?)
札幌市東区伏古8条4丁目1-5(P有り)[E238]
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夜は焼き鳥屋さんで昼はラーメン屋さんを営んでいるお店です。でスープのお味はちょいと風変わりで旭川系にも感じますが独特かもね?チャーシューもGood!でも麺は好みが別れるかも?※特製味噌や塩に黒醤油味も有るとても綺麗なお店です。

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ラーメン/ギョウザ 壱龍  しょうゆらーめん¥620(札幌系?)
北海道紋別市幸町6丁目・はまなす通り(P有り)[E191]
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札幌麺と旭川系スープが合体したような味かな?オーソドックスな醤油ラーメンでも無く?昔風でも今流でも無く?あっさりでもこってりでも無く?これが良い感じでした!コクの有るスープも最後まで熱々ね!※チャーハンもGood!

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浮き世食堂 醤油ラーメン¥600(旭川系)
北海道枝幸郡枝幸町梅ヶ枝(P可能)[E025]
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日本一の毛ガニの町にある食堂なのですが旭川で食べるより旭川らしい美味しいラーメンを食べさせてくれるお店です。ここはなんと言っても今も昔も醤油ラーメンがお薦めです。※街角も美味しいお店でもご紹介してます。

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烏骨鶏ラーメン 醤油ラーメン¥690(旭川系?)
北海道稚内市はまなす2丁目4-1(P有り)[E241]
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あっさり系なのか?コッテリ系なのか?見た目とは異なり微妙なんですが良い感じのスープなんですよ!ただ難点が一つ。。。2度食べたんですが麺の茹で方がイマイチかもね?パートのおばさんが作ったって感じでした。※塩もスープはGood!

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ら〜めん 橙や 醤油(黒)ら〜めん¥680(旭川系)
札幌市東区伏古2条3丁目(P有り)[E267]
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ストレート細麺系の旭川ラーメンのお味は?何となく伝統の旭川系とは違うような感じがしてます。これはこれで良い感じの味だと思いますが、どちらかと言えば新時代風かな?いや本州系かもね?※1F2Fで分煙の繁盛店です!

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ラーメン 山岡家 醤油ラーメン¥590(九州系)
札幌市豊平区月寒東1条14丁目・R36沿い(P有り)[E0296]
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道内にも定着した豚骨ラーメンの老舗チェーン店ですよね!独特の香りと麺の太さは好みが別れるところですが時たま無性に食べたく成る味かな?最近はいろんなメニューも増えましたがここのお味の原点はやっぱり醤油ですよね!

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らーめん むつ 醤油ラーメン¥650(旭川系?)
北海道夕張郡/滝ノ上公園・駐車場隣接(P有り)[E0306]
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色々食べたんですがお店看板メニューの「滝ノ上ラーメン」「黒ダイヤラーメン」は正直イマイチかもね?しかし普通の醤油ラーメンは良い感じだと思います!札幌麺の旭川系スープって感じかな?チャーシューもGoodね!

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らぁめん 銀波露 醤油ラーメン ¥600(札幌系)
札幌市豊平区月寒東5条13丁目・東北通り沿い(P有り)[E0314]
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冬でも外まで行列が出来る繁盛店!でもパフォーマンスの割にはスープがヌルイ事が多いんですよね?特に混んでる時は。。。正直言って麺茹でとスープ温にムラが有ると感じてます。※スープが何時も熱々なら間違いなく上位なんですがね?

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くら吉 醤油ラーメン¥580(札幌or九州系)
札幌市白石区本通13丁目北・国道12号線沿い(P有り)[E047]
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「一瞬勝負・一杯の感動・十五分のドラマ」と格好いいヘッドコピーのラーメン屋さんです。コッテリしたスープなのですがカツオの風味が上手くマッチしていて美味!食欲をそそるラーメンでした。※チャーシュ丼¥300はイマイチ?/フルタイム禁煙

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札幌ラーメン 桑名 北郷店 醤油ラーメン¥700(札幌?旭川系)
札幌市白石区北郷3条9丁目1-1(P有り) [E064]
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札幌系の麺に旭川系のコッテリスープと言うイメージの味でした。生インスタントラーメンも発売しているお店です。営業時間はA11:30~P4で定休日は月・金との事です。なんか凄いよね!※とんこつラーメン¥800はちょいと癖が強いかもね!

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ら〜めん  頑,s GUNS  醤油ラーメン¥600(札幌系)
札幌市白石区北郷2条4丁目6-9(P有り)[E342]
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とんこつ含めスープが2種類有るお店です。メニューに人気度が書いて有り1番人気は味噌との事です。2番人気は豚骨醤油。3番人気が写真の醤油なのだそうです。3つとも食べたクマくんは今風の焦がし醤油タイプの醤油に軍配ね!

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味一番 つばさ 北郷北都店 醤油ラーメン¥650(札幌系)
札幌市白石区北郷3条12丁目7-34(P有り)[E0305]
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「究極の味噌ラーメン750円」が売りのお店ですが何度食べてもここは醤油の方がインパクト有ると感じてます。一見?塩ラーメンみたいに見えるのですがコクが有る今風の醤油が良い感じだと思いマスです。※ススキノ店とは一味違うかもね?

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ラーメン 三日月食堂 醤油ラーメン¥600(三日月系?)
北海道富良野市朝日町6-1(P有り)[E081]
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創業85年を越えた自家製麺のお店です。と言うより今や富良野と言えば「三日月」と言う人もいるぐらい有名なお店ですよね!味イメージはソバ屋さんのあっさり系ラーメンかな?ファンが全国にいるラーメン店です。※無休/平11~16:30/日19:30

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ラーメン とん太 とんこつ醤油ラーメン¥630(本州系?)
北海道樺戸郡新十津川町花月・R275沿い(P有り)[E0270]
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北海道では珍しいやや太めの手打ち風の縮れラーメンです。豚骨とあっさりスープが有るお店で豚骨は本州系?であっさりは札幌風かな?麺は豚骨に合うと感じました!※店内外に懐かしい広告ブリキ看板が沢山張られてます!これ隠し味かもね!

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ラーメン 寶龍 北郷店 醤油ラーメン¥600(札幌系)
札幌市白石区北郷4条7丁目4-10(P有り)[E0297]
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いわいる?二昔前から変わらぬ味とでも言いましょうか?懐かしいお味とでも言いましょうか?変わらぬお味に乾杯って感じです。そしてここはスープ超大盛りね!ちなみに写真は普通盛りね!たっぷりスープのラーメンは嬉しい限りね!

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ラーメン 大ちゃん 醤油ラーメン¥600(札幌系)
札幌市清田区里塚緑ヶ丘8丁目15(P有り)[E0271]
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入口に味噌がお薦と成っているお店なのですが醤油に軍配ね!上手く説明できませんが一昔前のコッテリ系タイプなんですが妙に懐かしく濃厚な鶏ガラスープが良い感じなんですよ!下町の札幌ラーメンってな感じかもね!

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らーめん 菊次郎 醤油らーめん¥680(札幌系)
北海道千歳市東郊2丁目7-16(P有り)[E215]
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今風のお味と言うか焦がし醤油風のしっかりした味付けのラーメンだと感じました。麺とスープのマッチングも良くチャーシューもGood!※チーズラーメン¥780は珍しいお味と言うか牛乳風と言うか微妙な味なんですが何故かハマルかもね?

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名もない ラーメン屋 醤油ラーメン¥600(旭川系)
札幌市清田区北野7条1丁目7-1(P有り)[E0295]
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面白い屋号のお店のお味はこってり系の旭川伝統的スープに札幌系に近い麺が特徴だと感じました。札幌人歓迎の味かもね!チャーシューもGood!正に本格派の旭川醤油ラーメンを味わえるお店だと感じました!

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らーめん  醤油ラーメン¥650(札幌系)
札幌市厚別区大谷地西6丁目1-3(P有り)[E0304]
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醤油ラーメンは今風のコッテリ系で炒めた野菜もチャーシューのお味もスープ自体のお味に負けそうなぐらい背脂等の風味が効います。しかし喉ごしはあっさり系かな?と感じるほどまろやかかもね?味噌、塩味も同感。

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らーめん みのり こがし醤油ラーメン¥750(札幌系)
北海道千歳市錦町4丁目16-3(P有り) [E057]
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究極のラーメンここに有り!と言うキャッチフレーズの創作ラーメンが主のお店です。限定メニューの「こがし醤油ラーメン」は見た目コッテリ系なのですが、あっさりした味でした。※チャーハンもGood!メニュー豊富なお店です。

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ラーメン 味の大勝  醤油ラーメン¥500(札幌系)
札幌市清田区平岡9条1丁目8(P有り)[E164]
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カウンターのみ6席の小さなお店でした。しかし野菜を炒める音が美味しいラーメンを予感させるんですよね!野菜たっぷり!チャーシューも3枚!で500円ワンコインラーメンだよ!※「なつかしラーメン」てのは今時450円だよ!感激!

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麺屋 じょうきげん  しょうゆらーめん ¥810(札幌系)
札幌市東区北14条東5丁目(P有り)[E352]
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濃厚なコッテリしたスープが特徴の今風のラーメンだと思います。味噌860円と醤油を食べ比べた印象として醤油の方が奥深さを感じましたが正直お値段とお味のバランスは場所的にも高いかもね?

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麺`s 菜ヶ蔵  黒醤油ラーメン¥700(札幌系)
札幌市東区北21条東16丁目(P有り)[E346]
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今風の醤油ラーメンだと思います。たまり醤油と特製醤油をブレンドしているそうで香ばしいお味が特徴だと感じました。やわらかいトロトロチャーシューとの愛情も良い感じね!※味噌730円も白味噌系でコクが有るスープでした。

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ラーメン よしめん 醤油らーめん¥600(札幌系)
北海道夕張郡由仁町三川(P有り)[E221]
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道東方面から帰って来たとき食べると何故かホットする味なんですよね?食べ馴れてると言うかThe札幌ラーメンを感じるかもね?見た目よりあっさりした感じでコクもあるスープです。但し麺茹では日に寄り多少ムラを感じるかもね?

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食堂 かに幸  醤油ラーメン¥500(旭川系)
北海道旭川市東鷹栖1条3丁目(P有り)[E148]
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500円のラーメンなのにチャーシュー3枚だよ!それにミニおにぎりにコーヒーもサービスしてくれるんですよ!お味は昔ながらの清純派旭川ラーメンて感じでした。こってり他、味調整もしてくれます。※看板は蟹なんですが?蟹はメニューに無いよ!

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麺処 咲柳  しょうゆらーめん ¥600(札幌系)
札幌市豊平区月寒東5条11丁目6-12(P有り)[E363]
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今風のラーメン屋さんらしい造りのこぢんまりしたお店です。しかしお味は昔風かな?いや昔そのものと言うか幼い頃に田舎のばあちゃんが昼に作ってくれたあの味を思い出しちゃいました。※脂身のチャーシューが合わないかもね?

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ラーメン専門 天壇 醤油ラーメン¥600(札幌系)
札幌市豊平区平岸3条6丁目(P有り)[E123]
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その昔のラーメン屋さんてこんな雰囲気だったよな〜ぁ!て懐かしく成るようなカウンタだけの小さなお店です。そのお味もあっさり系で懐かしい感じなのですがちゃんとコクが有るスープなんですよ!※ファンが多いようで何時も混んでます!!!

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ラーメン 大王 とんこく醤油ラーメン¥700(札幌系)
札幌市厚別区厚別中央1条7丁目3-43(P有り) [E071]
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ごく普通のあっさり系ラーメンに背脂を加えてコッテリ感を出しているとでも言いましょうか、ベースにひと味加えて変身させるとは、これぞワザ有り1本?かもね!※普通のラーメンはファミレス系の味?チャーマヨおにぎりはイマイチかもね!

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食堂 最北端 醤油ラーメン¥600(旭川?札幌系?)
北海道稚内市宗谷岬(P有り)[E085]
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まさに日本最北端の食堂ですよね!ラーメンの味はその昔は旭川系だったのですが、なんとなく札幌系に変わったように感じました。チャーシューの変わりにホタテだもね!ちょいと面白いね!※最北端¥1.300・カニみそ¥1.000もまずまずだよ!

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雷門ラーメン 本店 醤油ラーメン¥550(旭川系)
北海道旭川東鷹栖東1条4丁目・国道40号沿い(P有り)[E090]
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その昔からの味とでも言いましょうかちょいとこってり系の素朴な旭川ラーメンらしさを感じました。でも焦がし醤油系かも?何となく強引に品数豊富を強調しているメニューでしたがベースは旭川らしい醤油だよね!※チャーハンはイマイチかもね!

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拉麺シン 醤油ラーメン¥650(札幌系)
札幌市南区澄川6条3丁目5-21(P有り)[E235]
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スープは今風の手の込んだお味なんですが具は昔風の懐かしいラーメンです。ナルトやホウレン草が妙に懐かしく嬉しく感じちゃいました!半熟味付け卵もチャーシューも良い感じでした!※手作りギョウザ400円もGood!

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 大曲食堂 醤油ラーメン¥577(札幌系)
北海道網走市大曲1-8-8・R238沿い(P有り)[E0287]
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懐かしい感じの素朴な札幌昔風の醤油ラーメンだと感じました。食堂らしく他のメニューも豊富です。地元以外の常連さんも多いみたいで昼食時は何時も賑わっているお店です。いわいるホットするお味のお店かもね!

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ラーメン 白熊 大谷地店 醤油ラーメン¥600(札幌系)
札幌市白石区流通センター5丁目1-30(P有り)[E0281]
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味噌が旨いと評判のお店なので何時も味噌食べてたんですが、たまたま醤油食べたら醤油に軍配かもね!コクが有ってスープも最後まで熱々です!※醤油は日によって味ムラが有るかもね?

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ラーメン いちかばちか  濃厚醤油ラーメン ¥700
札幌市豊平区西岡4条6丁目・水源地通沿い(P有り)(札幌系)[E354]
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濃厚醤油は旭川系に近いスープで良い感じなんですが麺が独特の太麺なんですよね?好みが大きく別れると思います。正直?普通の札幌麺で食べてみたい一品かもね!※香り味噌750円とチャーシューはイマイチかな?

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中華料理 彩満  ラーメン・醤油¥630(釧路系?)
北海道網走市南2条3丁目(P有り)[E187]
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中華ファミレス系の味と言うか万人受けしそうなオーソドックスな醤油ラーメンかな?スープが澄んでてて良い感じでした!でも麺は札幌人には馴染みが薄い道東タイプかもね?※地元の人達も大勢食べに来てる大きなお店で超繁盛店でした!

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旭川ラーメン 晃友軒 醤油ラーメン¥550(釧路系)
北海道釧路市阿寒町3丁目10-1(P有り)[E0284]
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スープは昔風の旭川系で麺は釧路系のイメージでした。熱々のスープは体が温まりお味も良い感じでしたが札幌人なら麺は好みが大きく別れるかもね?お得なセットメニューも有ります!※カレーライスは家庭の味かもね?

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古里の味 のんきや 醤油ラーメン¥600(札幌)
北海道夕張市本町1丁目(P可能)[E0264]
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時の流れで先代の娘さんが後を次いだ小さな有名店です。新生「のんきや」さんは伝統の茹で釜にあっさり味を引き継いでいますが出来上がるまでのスピードはやっぱりノンキヤさんかもね!少々麺延び気味の事が有りますです。。。

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札幌ラーメン 三九 醤油ラーメン¥530(札幌系)
北海道勇払郡早来町安平437-2(P有り)[E124]
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何故かゴルファーご用達?のラーメン専門店は素朴なあっさり系の鶏ガラスープでその昔に食べた事が有る懐かしい味なんですよね!チャーシューの味も懐かしいんですよ!味噌ラーメン¥600も懐かしい味でした!※各もやしラーメンも有ります。

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ラーメン 高砂食堂 ラーメン(醤油)¥500(釧路系)
北海道根室市梅ケ枝町(P可能)[E244]
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根室市の飲食店街の外れに有る食堂のラーメンは札幌人には馴染みの薄い釧路系麺なのですが飲んだ後に最適ね!熱々の素朴な懐かしい感じのあっさり醤油ラーメンです。ちなみに何故か何時も天ぷらと一緒に食べてるクマくんです?

美味しい醤油ラーメン Last Up Data 2010/3

クマくんお気に入りのお店の勝手なランキング!

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