●北海道周遊倶楽部・クマくん　寄り道・なんでも日誌　　●First Up Road 2010.7 ◆◆◆ 寄り道・なんでも日誌 ◆◆◆ ---------------------------------------------- ニッカウヰスキー 北海道工場（余市蒸留所） ---------------------------------------------- 北海道余市郡余市町黒川町7-6 Tel..0135-23-3131　無料P有り 入場無料 見学可能時間　9:00〜17:00（年末年始を除く毎日） 　施設全体の雰囲気 ★★★★★ 　入場者への対応 ★★★★★ 　満足度 ★★★★★ 　総合評価 ★★★★ ●周遊記・・・前回訪れたのは何年前だったかな？久しぶりにオーク材の樽の香りを感じに行って来ましたです！その昔に来たときは専属ガイドさんに引率されながら主立った施設を見学させてもらったんですが今回はガイドマップ片手にクマくん流でプラリと見学してきましたです！ 蒸留棟近辺 蒸留棟 旧事務所近辺 ●施設全体の様子・・・ここニッカウヰスキー発祥の地だと言うことをその昔に来たときに知ったんですが久しくニッカウイスキー呑んでなかったクマくんです。これを期にたっぷりと雰囲気を感じニッカのモルトウイスキーを買って帰ろうと気合い入れて見学開始！　ウイスキーはピートを燃やした煙で麦芽を乾燥させ酵母を加え発酵させて蒸留し樽に詰め熟成させて出来上がるロマン有るお酒ですよね！その作業工程を全て生で見学出きる訳ではないんですがこの日は蒸留棟で正に蒸留作業中でした。石炭の直火焚き蒸留との事で作業員さんもクマくんも汗ダラダラ！只でさえ暑い日だったのにマジに超暑かったです。。。蒸留棟を出てプラプラ迷い込んだとこは糖化棟か発酵棟の前だと思います。ここには近づかない方が良いかもね？ウイスキーにはほど遠い香りでして？？？そうなんです発酵臭とでも言いましょうか？とにかく臭いんです（笑） 旧貯蔵庫棟 ウイスキー博物館 博物館内の有料試飲コーナー 再現された建物や以前使われていた施設等を何となく見てから立ち寄ったのがウイスキー博物館なる施設でした。薄暗い照明が雰囲気を倍増してまして奥にはカウンターバー風のコーナーが有り呑みたく成っちゃったんですが有料試飲の文字がクマくんの財布を刺激しその場を後にしたのでした。次に立ち寄った施設は余市原酒直売所なる売店でしたがお値段見てビックリ仰天！1万円前後のが列んでましたです。とは言えお味見は出来ないんですが香りだけは嗅げたので全部臭いだけ頂きましたです！う〜ん？悔しいけど高いのは素晴らしい香りでした。。。小瓶も売ってたんですがクマくんの酒量から考えて香りだけで我慢することにしましたです。。。何時か原酒をガンガン呑んでみたいです。。。 ニッカ会館・無料試飲コーナー 無料試飲ウイスキー 売店・おみやげコーナー ガイドさんに引率されながら見学した場合に最後の訪れる場所が無料試飲コーナーです。まあプラリと個人で見学した時でも立ち寄れるクマくん的に嬉しい場所です！実のところここに来るのが大きな目的でも有ったクマくん！　うっうっっっ。無料試飲は１人1杯との事でして。。。それも量が妙に少なく。。。運転しなくて良い日だったのに。。。ちょいとショックでした（笑）　取り敢えず自腹で呑んでからほろ酔い気分で売店に行き3番人気とやらのモルトウイスキーを自分用のおみやげに買ったクマくんでした。 ■北海道周遊倶楽部的・総合評価・・・製造工程を全てリアルタイムで見学出きる訳ではないのですが各施設毎に説明プレートやTVR説明が有るので実際に作業されていなくても伝統有る施設の空気と雰囲気を感じながら見るTVR映像は一味感じ方が深く成るような気がしました。2004年に北海道遺産に登録。2005年には国の登録有形文化財に認定されたのだそうです。ウイスキー呑まない人も歴史有る施設に足を運んでみてはどうでしょうか。。。周遊的にも失礼な言い方ですが予想外に満足出来る施設だと感じました。 ■クマくんのひとりごと・・・その昔に体感した記憶では無料試飲は数種類有り好きなだけ呑めたと思ったな〜ぁ。。。おまけに無料のオツマミも数種類有ったような？？？なので次回ニッカに行くときはＪＲで行こうとしっかり脳裏にインプットしてたんですが。。。う〜ん？そうだな〜ぁ？前回立ち寄った時はお隣に道の駅もまだ無いころだし時代の流れなんでしょうかね。。。話は変わりまして無料試飲コーナーでお酒を呑めない人にはリンゴジュースが超お勧めです！これはたぶんお変わりしても問題無いと思います。自腹でのウイスキーを飲み終え1パイもらったんですがマジに旨かったです！そのリンゴジュースは売店にも売っててたぶん1Ｌパック入りで420円だと思いますです！ ちなみにクマくん用のおみやげに買ったのは人気No3らしい「シングルモルト余市1680円」と言うウイスキーでした。売店のおばさんが「余市でしか買えない」とかなんとか誰かに言ってたので釣られて買ったクマくん。。。いやいやマジに美味しいウイスキーだと感じました！しかし何故か買ったその日に空き瓶と成りましたです。。。何時もながらお恥ずかしい限りです。。。でっ翌日スーパーに行ったついでにウイスキー売場を見ると？売ってたんですよ！沢山！それも1580円で！なんとも遠くて近くに感じた余市でした（笑） こちらでご紹介している体感日誌の内容等は体感時点の物です。 従いましてご紹介している内容と現在のサービス内容等が異なっている場合が有ると思いますがご了承願います。 北海道周遊倶楽部・クマくん