◆◆◆
寄り道・なんでも日誌
◆◆◆
----------------------------------------------
阿寒町サイクリングターミナル
サークルハウス
赤いベレー
----------------------------------------------
北海道阿寒郡阿寒町23線36番
Tel..0154-66-2330
|

レストランとエジシカバーガーの評価
|
お値段と味のバランス
|
★★★
|
|
レストランの雰囲気
|
★★★
|
|
お客さんへの対応
|
★★
|
|
総合評価
|
★★
|
|

昼時は満席も珍しくないみたいです
---
正直言って「もみじ御膳」は不味かったです!
|
|

これが噂の?赤いベレー名物?
エジシカバーガー
(ポテト付きセット400円)
|
|
●周遊記●●●●●●●
蝦夷鹿が増えすぎ農林被害が増えたとのことで何時しか食用に眼を向けられた鹿肉ですがその鹿料理を大々的に食べさせてくれる?ように成ったと聞いたので一応?何となく心苦しかったのですが食べて来ましたです。
ここは温泉が有る公共施設で宿泊もできます。日帰り入浴とレストランが地元の方々にも人気の施設だと思います。施設名の赤いベレーとは丹頂鶴をイメージしたとのことで正に阿寒国際ツルセンター&道の駅・阿寒丹頂の里の真向かいに有る目立つ施設です。駐車場も広いです。
-----------------------------------------------------------
●レストランの様子(人気有るみたいです)●●●
近代的な綺麗な施設内のレストランなので良い感じです。窓も広く明るい店内です。センターが向かえなので時たま飛来する丹頂鶴が見えることも有ります。う〜ん?小綺麗なファミレスってな雰囲気です。昼時はサラリーマン風の方や日帰り入浴客ほか満席状態に成るぐらい人気有るみたいです。
-----------------------------------------------------------
●エジシカバーガーのお味(う〜ん?普通かな?)●●●
照り焼きとデミソースが選べるんですがハンバーガーらしく照り焼きを食べてみました。もし何も考えず無で食べたら普通のハンバーガーだと思って食べたと思います。つまり癖も無く?特徴も無く?食べ馴れているハンバーガーの味なんですよね?と言うことで極普通の味かもね?まあソースとマヨネーズの味が強く出てるのだと思います。テイクアウトも出きるそうでポテト無しの単品は300円との事でした。話のネタに言いかもね!
|
|
●もみじ御膳のお味(ヌルイ?不味い!)●●●
エジシカ焼肉丼とシカそぼろぶっかけうどんの写真セット1.100円なんですが申し訳ないですがマジに不味くて食べれませんでした。クマくんの親族にはハンターもいるので子供の頃から鹿肉は食べ馴れてるんですが食べ馴れてるクマくんだからこそ何故不味いのかが解っちゃうんですよね!一緒に行った食好奇心旺盛の何でも食べる人でさへ「何これ?」って言う感じで食べれませんでした。たまたまかも知れませんが生臭さを超えてたかもね?ちなみに鹿肉は焼いて冷めると固くて食べれなくなるんですよね。お解り頂けました?固かったです。でお味は賞味期限切れのレバーペーストをまぶしたような?まあ何故こんな味に成ったのかわ想像付くんですが。。。このお料理はマジに失敗談級のお味と食感でした。。。
|
|
|
■北海道周遊倶楽部的・総合評価 ■■■
鹿肉って本来はマジで美味しいんですよ!数年前迄は身近にハンターいないと食べれないぐらい流通も少ない高級食材だと認識してました。パッとメニュー見ると鹿肉料理は9品有りましたが日に寄っては微妙かもね?まあ鹿肉ツーは殆ど刺身を好むんですが良い肉部分は少ないし現在刺身で食べれるお店は道東では保健所の指示で少ないようです。
さて鹿肉のお味は別として上段のエジシカバーガーの写真で解るかな?何となく焼きすぎだと思うんですよね?それも別として運ばれてきたとき「シカのお客様」と言われ?「ハイ」と答えたクマくんも???微妙な心境でした。 周りのお客さんの様子を伺うとだれも鹿肉料理食べていなかったです?あと鹿肉と同様ぐいダチョウ料理メニューも有りましたがこちらも人気薄の様で?皆さん定番食堂メニューを笑顔で食べてました。。。
|
|
|