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寄り道・なんでも日誌
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あづま成吉思汗
市原精肉店
北海道勇払郡厚真町表町4番地
Tel..01452-7-2407
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営業時間 AM.8:00〜PM
7:00
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お値段と味のバランス
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★★★★★
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お店の雰囲気
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★★★
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お客さんへの対応
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★★★★
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総合評価
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★★★★★
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品名は”あづまジンギスカンスペシャル”
ズバリ！美味しいです！
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●周遊記●●●●●●●
旧店舗時代のその昔から時たま買いに来ているお店です！味付ジンギスカンは滝川が発祥地らしく長沼と共に有名ですが厚真にも知る人ぞ知る美味しい味付羊肉が有るんですよ！それが買えるお店が「あづま成吉思汗・市原精肉店」さんです。マジな話とある札幌市内の繁盛焼肉店もここから仕入れて出しているんですよ！プロも認めた旨さって事ですよね！
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●お店の様子（普通の精肉店風です）●●●
この新店舗に成ってから何となく外観は郵便局風に見えるんですよね？クマくんだけかな？外観も店内も今風の綺麗なお店です。とは言えジンギスカン以外の普通の肉も売ってる肉屋さんですからね？これと言った特徴も無く？まあごく普通の綺麗な精肉店だと思います。。。
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●味付ジンギスカンのお味（美味しいよ！）●●●
何となく品名が良いでしょう？あづまジンギスカンスペシャルだよ！これはロース羊肉で500ｇ（￥708）と1ｋ（￥1.417）のパックが有ります。あとは1ｋ詰めのレギュラー（￥1.050）と言うのも有ります。何時も500ｇのスペシャルを複数買ってます。お味ですか？文字通りスペシャルです！マジに柔らかくて塩加減も程良くジューシーで美味しいですよ！
殆ど野外で伝統のジンギスカン鍋や炭火網焼きで食べる事が多いのですが家で食べる時はホットフレートで焼いてます。でも１人で秘かに？いや寂しく？食べる時はフライパンで焼いてビール飲んでます。。。
左写真の肉は黄土色の包み紙をはがしたところです。広告チラシにくるんでから包装して有るんです。（苫小牧のスーパーのチラシでした）なんとなくローカルで良いでしょう？それ見ながらフライパンで焼いて飲んだ？いや食べたクマくんでした！ちなみにホットプレートやフライパンで食べる時は先ずモヤシや玉ねぎを全体に広げてその上に肉をのせて焼いてます。こうすると野菜にも味が染みこみ美味しいんですよね！今回も旨かったです！
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