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寄り道・なんでも日誌
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知床ちゃんちゃん焼
しれたこ
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北海道目梨郡羅臼町本町361-1
TEL
0153-87-6433
(道の駅 知床・らうす/隣接2F)
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お値段と味のバランス
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★★
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お店の雰囲気
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★★★
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お客さんへの対応
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★★★★
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総合評価
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★★★
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初代 高砂食堂の味
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海馬鉄板焼き 1.700円
(ご飯・味噌汁付き 2.000円)
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●周遊記●●●●●●●
知床と言えば知床旅情!そして羅臼と言えば海馬肉?とお決まりのクマくんです!ところが昨年初冬に「クマくんが紹介している羅臼のドド肉屋さんが無いよ?」とメールを頂いたんです。もう30年ぐらい前から羅臼で食べてるトド肉がどうなったのか気に成って気になって。。。そんで猛吹雪な中?詳細を確かめに行って来ましたです!でっ食べましたよ!伝統のあの味をね!お店の屋号は変わりましたが海馬肉は不滅でした。
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●お店の様子(観光レストハウス風)●●●
クマくんが海馬肉が食べれるお店として2001年からご紹介していたのは「高砂食堂」さんでした。現在は「しれたこ」さんに経営譲渡されたそうです。お店の場所も様相も電話番号も変わっていませんしスタッフもほぼ同様なのだそうで屋号だけ変わったと言う印象でした。
道の駅のお隣の2Fがお店で店内の様相は広々した観光レストハウス風です。テーブル席と小上がり席が各数卓有る綺麗な広々したお店です。
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●海馬鉄板焼きのお味(珍味と言う事で?)●●●
その昔からの印象は別にして今回食べたお味の印象は?昨今ではどこでも美味しい肉類が食べれるし?正直言えば羅臼の珍味の一つだと思います。クジラのショウガ焼きを食べた事が無い人達が多い時代ですからお味の説明は難しいのですがちょいと癖が有るクジラのショウガ焼きと言うところで勘弁してくださいませ。。。現在この海馬天板焼きは明らかにお店の主力メニューでは有りません。メインは鮭のちゃんちゃん焼きのようでラーメンやご当地定食他ごく普通の観光食堂系のメニューが主です。とは言え熊や鹿肉他の珍味メニューも有りましたよ!
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●ここのジンギスカン美味しいよ!
何で羅臼でジンギスカン?それは一緒に行った友人に海馬を食べなければ羅臼を語れない?と進めた物の万が一食べれなかったら可哀想なので鉄板焼きで最もメジャーな物と言うことで単に頼んだのでした。失礼致しました!これ絶品の旨さでしたよ!左写真の奥側の鉄板で焼いてるのがジンギスカンです。味漬けタイプでマジに柔らかくて美味でした!ジンギスカン定食はライスに味噌汁に温泉卵が付いて1.000円でお味的にも安いよ!ちなみに肉だけ1人前750円を追加しちゃいました!
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