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●周遊記●●● 何度もこの施設の前を車で通ってたのですが何なのかは知りませんでした。まあ小樽特有の観光施設だとは予想してましたがね！しかし今回は運河側からでは無く国道5号線より興味本意でノスタルジックな町並みの中を走ってたんです。何か探検気分と言うかタイムスリップしたみたいで面白かったです。でっ喉が渇きコンビニで買い物しようと思い偶然目の前に見えたセブンイレブンの駐車場に車を止めたら写真(3)の仕込水が有ったんです！年末年始もお仕事してたクマくんですからご褒美にと言うことで？地酒目当てに入館してみましたです！ちなみに仕込水は無料で飲めるみたいなんですが冬期間お休みとのことです。飲んでみたかったな〜〜〜ぁ。。。
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■北海道周遊倶楽部・総合評価「★★★」 施設を全貌すると横長に繋がっている大きな酒蔵だと思います。しかし見学ルートを回った印象は何となくコンパクトに纏まっていると感じました。まあ小樽の観光施設的な場所ですし見学製造場と言う名称からもこれはこれで良いのかも知れませんね。でも上手く表現出来ませんが何となく？何となく？なんですよね？たぶんノスタルジックな酒蔵と見学ルートのハイテクピカピカ金属システムとのギャップがそう思わせるのかも知れませんね？